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Godak's Quality is the Value
Godak's Quality is the Value

Encounter with the ultimate fish and shellfish, and expand the world of Godak

天使の海老

全国のレストランに感動を与え続けたい
時代を超えて愛される秀逸の海老

ニューカレドニア産

天使の海老
美食あわび翡翠の瞳

美食あわび
翡翠の瞳

歯ごたえと柔らかさが両立した
驚きの食感

オーストラリア産

ぼたん海老
​匠・籠獲り

獲れたての活ぼたん海老を “ 匠 ” の技で。

カナダ産

ぼたん海老
北寄貝金ラベル

北寄貝
金ラベル 

鮮やかに生み出された赤、金ラベル

カナダ産

伊勢海老

美しい姿、獲れたての透明感ある
身質と甘味をお造り用で

日本産

伊勢海老

つぶ貝

北の国の磯の香り。柔らかな身質

カナダ産・UK産・ロシア産

つぶ貝

オマールロブスター

上質で旨みが凝縮された身肉
旬の春物・最上オマール限定生産

カナダ産・ヨーロッパ産

オマールロブスター

牡蠣

解凍するだけ。
旬の獲れたてを、いつでも。

日本産・オーストラリア産

牡蠣

​スキャンピー
アカザ海老

艶やかな姿と驚くほど濃厚な甘み
ミソの旨みはソースや出汁として
比類なき逸品

​デンマーク産・ニュージーランド産

スキャンピー

ムール貝 インパクト

凝縮された旨味。感動の身入り。

チリ産

ムール貝インパクト

ロブスター
​海外産イセエビ

美しい姿と味わい深い海老の旨み
世界の漁場から秀逸のロブスターを厳選

​フランス産・英国産

ロブスター海外産イセエビ

​甘海老

忘れがたい濃厚な甘味、熟練漁師の卓越した技
天然甘海老の極上品

ロシア産・グリーンランド産

甘海老

黒みる貝 琥珀の彩り

圧倒的な風味。新食感新素材の天然貝

カナダ産

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​白海老 白玄 

海の宝石
​究極の甘味、旨味が織りなす絶妙感

台湾産

白海老白玄

​桜海老 華さくら

美しい色彩、上品な甘味と風味
豊饒の海で育まれるこだわりの逸品​

台湾産

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金目鯛 金剛

釣りきんめ、最上の気品と風格
ふっくらと脂の乗った白身の奥深い味わい

日本産

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株式会社ゴダックは、高級魚貝類を開発する貿易商社です。

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